Vivi l'essenza della Provenza nel cuore di Aix

Fin dall'arrivo ogni dettaglio è curato. La camera affacciava sul giardino, la colazione senza fretta e già dalla seconda mattina il personale ci chiamava per nome. Un luogo raro, all'altezza delle sue fotografie.

Era il nostro terzo soggiorno e lo standard non cala mai. È la quiete che ci fa tornare: muri spessi, luci soffuse e una spa che ti fa davvero staccare.

L'abbiamo scelto per la luna di miele e non potevamo chiedere di più. Una bottiglia di vino ad attenderci in camera, la cena in terrazza al tramonto indimenticabile, e nulla di artefatto. Semplicemente incantevole.

Viaggio per lavoro quasi ogni settimana, quindi dormire bene e un servizio rapido e discreto contano più di tutto. Qui ho avuto entrambi. Scrivania, wifi e colazione anticipata hanno reso semplice un'agenda fitta.

La cucina è la vera protagonista. Un menù stagionale che cambia con i prodotti del territorio, un sommelier che sa ascoltare e dolci che da soli valgono il viaggio. Sono ripartita già pensando alla prossima visita.

Spaziosa, impeccabile e splendidamente silenziosa. La suite aveva una terrazza privata dove prendevamo il caffè ogni mattina. Accoglienza calorosa e sincera, mai impostata.

Da chi osserva gli spazi per mestiere, mi ha colpito come la luce attraversi l'edificio nel corso della giornata. Interni eleganti e misurati, mai esibiti. Una lezione di understatement.