Benvenuti all’Ivy Cocktail Bar, l’angolo più esclusivo e rilassante del Wardiere Hotel. Nascosto tra le mura storiche di Aix-en-Provence, Ivy è il luogo ideale per concedersi un momento di puro piacere, che si tratti di un aperitivo al tramonto, un dopo-cena intimo o un brunch domenicale.
Il nostro nome, “Ivy” (edera), richiama la natura rigogliosa che avvolge il nostro patio interno, creando un’oasi di verde e tranquillità nel cuore della città. Qui, ogni cocktail è un’opera d’arte, preparata con ingredienti freschi, spirits pregiati e un tocco di creatività provenzale.
L’ora perfetta per rilassarsi sul nostro patio ombreggiato. Goditi un cocktail leggero, una selezione di vini al calice o una birra artigianale mentre il sole inizia a tramontare su Aix-en-Provence.
Evening & Nightcap
19:00 – 01:00
L’atmosfera si fa più intima e sofisticata. Luci soffuse, musica jazz leggera e cocktail più strutturati. Ideale per un dopo-cena romantico o per chiacchierare con gli amici in un ambiente esclusivo.
Brunch Domenicale
11:00 – 15:00
Ogni domenica, l’Ivy si trasforma nel luogo ideale per un brunch rilassato. Cocktail a base di Champagne (Mimosa, Bellini), succhi freschi e una selezione di finger food salati e dolci
Eventi & Intrattenimento
Live Jazz: Ogni venerdì e sabato sera dalle 21:00, musicisti locali intrattengono gli ospiti con selezioni jazz e bossa nova.
DJ Set: Durante i mesi estivi, DJ set leggeri il giovedì sera per accompagnare i tuoi aperitivi.
Workshop di Mixology: Una volta al mese, organizza sessioni private per imparare a preparare i tuoi cocktail preferiti con i nostri bartender. (Su prenotazione per gruppi).
Collaborazioni Locali
Siamo orgogliosi di supportare l’artigianato locale. All’Ivy troverai:
Bicchieri artigianali: Realizzati da vetrai della regione.
Snack locali: Olive, noci e formaggi provenienti da piccoli produttori di Aix-en-Provence.
Musica dal vivo: Artisti emergenti della scena jazz e soul francese
I Nostri Signature Cocktail
Non perdere le creazioni esclusive dello Ivy, ispirate ai colori e ai profumi della Provenza:
Lavender Dream Gin infuso alla lavanda, sciroppo di limone, albume d’uovo e una spruzzata di acqua di fiori d’arancio. (Un viaggio olfattivo nei campi di lavanda della Provenza)
Aix Spritz Prosecco DOC, Aperol, soda e una fetta di arancia sanguinella. (Leggero, frizzante e perfetto per l’aperitivo)
Sainte-Victoire Mule Vodka premium, zenzero fresco grattugiato, succo di lime e birra allo zenzero artigianale. (Fresco, piccante e rinvigorente)
Rosé Garden Rosé di Provence, fragole fresche schiacciate, basilico e una nota di pepe rosa. (Elegante, fruttato e incredibilmente bevibile)
Domande richieste
Per l’aperitivo pomeridiano (15:00–19:00), accettiamo anche ospiti senza prenotazione in base alla disponibilità dei tavoli sul patio. Per la sera (dopo le 19:30) e nei fine settimana, consigliamo vivamente di prenotare per garantire un tavolo, specialmente se desideri una posizione specifica o partecipi agli eventi live.
Pomeriggio & Aperitivo: 15:00 – 19:00
Evening & Nightcap: 19:00 – 01:00 (l’ultimo ordine viene preso alle 00:45)
Brunch Domenicale: 11:00 – 15:00 (solo la domenica)
Sì, puoi modificare o cancellare la tua prenotazione fino a 2 ore prima dell’orario previsto senza alcun costo. In caso di no-show o cancellazione last-minute per gruppi superiori a 6 persone, potremmo applicare una piccola penale.
Assolutamente sì! Crediamo che tutti debbano poter godere dell’esperienza Ivy. Il nostro menu include una selezione curata di “Zero-Proof Cocktails”, preparati con la stessa cura e ingredienti freschi dei nostri cocktail classici, ma senza alcol.
L’Ivy è un cocktail bar specializzato in mixology e vini al calice/bottiglia dalla nostra cantina selezionata. Non è consentito portare bevande alcoliche dall’esterno. Tuttavia, siamo felici di consigliarti le migliori etichette della nostra carta per celebrare le tue occasioni speciali.
Sì, oltre ai cocktail e ai vini, offriamo una selezione di birre artigianali locali e internazionali, sia alla spina che in bottiglia. Chiedi al bartender le novità del mese!
I bambini sono benvenuti durante l’orario di aperitivo pomeridiano (fino alle 19:00) accompagnati dai genitori. Dopo le 19:00, l’atmosfera diventa più intima e dedicata agli adulti, quindi consigliamo di valutare la situazione in base all’età dei bambini. Offriamo succhi di frutta freschi e spremute per i più piccoli.
Accettiamo tutte le principali carte di credito (Visa, Mastercard, American Express), bancomat e contanti.
Il dress code è Smart Casual. Di giorno, un abbigliamento rilassato ma curato è perfetto. La sera, consigliamo uno stile più elegante per entrare nell’atmosfera sofisticata dell’Ivy. Evitiamo abbigliamento da spiaggia o sportivo troppo informale dopo le 19:00.
Offriamo esclusivamente servizio al tavolo per garantirti il massimo comfort e relax. I nostri bartender preparano i drink al bancone, ma il nostro staff di sala si occuperà di portarteli direttamente.
La musica dal vivo (jazz, soul, bossa nova) è prevista ogni venerdì e sabato sera dalle 21:00. Durante i mesi estivi, organizziamo anche DJ set leggeri il giovedì sera. Consulta la nostra pagina Eventi o chiedi alla reception per il programma aggiornato della settimana.
Sì, il patio interno dell’Ivy è parzialmente riservato ai fumatori. Abbiamo creato aree specifiche per non disturbare gli ospiti che preferiscono l’aria fresca. Le aree interne coperte sono rigorosamente non fumatori.
Sì! L’Ivy può essere privatizzato per feste private, celebrazioni aziendali o lanci di prodotto per gruppi fino a 30-40 persone. Offriamo pacchetti personalizzati con menu di cocktail, cibo e decorazioni. Contattaci a events@wardierehotel.com per maggiori dettagli.
Puoi utilizzare il parcheggio pubblico Rotonde (a 3 minuti a piedi) o il parcheggio privato dell’hotel (a pagamento, €25/notte, soggetto a disponibilità). Per soste brevi, ci sono parchimetri nelle vie limitrofe.
Sì, l’accesso al patio e alle aree interne è completamente privo di barriere architettoniche. Il personale è sempre disponibile per assistere gli ospiti con esigenze specifiche.
